很多人都喜歡吃藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其是富含花青素，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。

　　但是很多人在食用藍(lán)莓的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓表面有一層白色的霜，很多人都以為是農(nóng)藥殘留。用農(nóng)藥殘留檢測儀檢測過后發(fā)現(xiàn)并不是，它只是藍(lán)莓的果粉而已，對人體沒有危害。

　　藍(lán)莓表皮上的霜狀物，是藍(lán)莓生長過程中，分泌的果糖液凝結(jié)形成的白霜，一般稱它為果粉，它可以對藍(lán)莓起到保護(hù)作用，從而減緩藍(lán)莓果實(shí)的失水速度，同時(shí)還能讓藍(lán)莓表面不容易因?yàn)闈穸冗^高而滋生細(xì)菌，因此，食用后不會(huì)對人體造成傷害，而且通常來說，藍(lán)莓的品質(zhì)越好，果粉就會(huì)越多。

　　云唐蔬菜瓜果農(nóng)殘檢測儀采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。