ATP熒光檢測(cè)器的廣泛應(yīng)用是因?yàn)槿藗冊(cè)絹碓街匾暿称返目焖贆z測(cè)，現(xiàn)在為了保持食品的色澤和風(fēng)味，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，一些商家開始向食品中添加各種添加劑給食品安全帶來了許多隱患。

每年都有很多食物在這種背景下，開展全面的食品微生物檢測(cè)是非常重要的必要。那為什么要用ATP熒光檢測(cè)器來測(cè)定食品中微生物的含量呢？是這樣，傳統(tǒng)的檢測(cè)技術(shù)耗時(shí)長(zhǎng)，檢測(cè)效率慢，難以適應(yīng)快速發(fā)展社會(huì)需求，隨著檢測(cè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新，新的食品快速檢測(cè)技術(shù)和方法正在保障食品產(chǎn)品安全扮演著越來越重要的角色。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，食品檢驗(yàn)設(shè)備可以快速檢測(cè)隨著快速發(fā)展，新的食品快速檢測(cè)設(shè)備得到了開發(fā)和用戶的認(rèn)可，被廣泛使用。

這款儀器就是這樣一款快速檢測(cè)儀器，采用手持設(shè)計(jì)。體積小，攜帶方便，可以滿足用戶隨時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)移動(dòng)快速檢查的需求。它的工作工作原理是ATP熒光法。三磷酸腺苷在所有生物的細(xì)胞中都非常豐富，它是由熒光劑和三磷酸腺苷發(fā)出的利用生物發(fā)光現(xiàn)象測(cè)定樣品。